온도가 너무 높은 부분을 처리하는 더 좋은 방법: 오븐과 싸우지 마세요! 혹시 오븐의 윗쪽 선반에서는 음식이 항상 타버리는 반면, 아랫쪽 선반은 거의 따뜻해지지 않는다는 것을 알아차린 적이 있나요? 정말 골칫거리입니다. 균일한 조리를 위해 계속해서 트레이를 움직여야...

탄소섬유 IR 램프를 사용해 정확한 온도를 유지하는 방법 우리는 그냥 또 하나의 난방용 램프를 만들고 싶지 않았습니다. 국제적으로 유명한 브랜드들과 경쟁할 수 있는 제품을 만들고 싶었습니다. “충분히 좋다”는 것으로는 안 되는 것이죠. 상업용 피자 오븐을 생각해보세요...