オーブンと戦わないで：ホットスポットを解決するより良い方法 オーブンの上段ではいつも料理が焦げてしまうのに、下段はあまり温まらないこと、ありませんか？それは本当に厄介です。均一に焼くために、時間の半分をトレイの位置調整に費やさなければなりません。それでもまだ不安が残ります。 私たちはその問題を解決...

カーボンファイバー式IRランプを使って、正確な温度を実現する 私たちは、単なる加熱ランプを作りたかったわけではありません。実際に、世界の有名ブランドと競合できるような製品を作りたかったのです。つまり、「十分に良い」というだけでは不十分で、完璧な性能が求められます。 例えば、商業用ピザオーブンを考え...