なぜルビーコーティングされたクォーツ電球が、より優れたスチームオーブンを実現するのか 正直に言うと、スチームオーブンでは加熱要素が大変苦労します。高い温度と湿気が相まって、まさに災害の元です。通常、これによりフィラメントが急速に酸化したり、シール部が壊れてしまったりします。 だからこそ、私たちはル...

なぜ、お店のオーブンでは生地の表面が焼けてしまうのか？ プロのパン屋さんでは、完璧な金色の外観を持つパンと、台無しになってしまったパンとの違いは、たった数秒だけです。 ほとんどのオーブンは一般的な加熱要素を使用していますが、問題点があります。電源を切った後も、長時間にわたって熱が残り続けるのです。...

実際に長持ちするピザオーブン用のヒーターを作るにはどうすればよいか もし、1日10時間もピザオーブンを使っているなら、その苦労はよくわかるでしょう。赤外線ヒーターには非常に大きな負荷がかかります。夕食のピーク時に、絶え間ない熱サイクルに耐えられずに電球が壊れてしまうのは最悪の事態です。 だからこそ...

さっそく本題に入りましょう。Sidel SBO 16シリーズ2のIRヒーターバルブは、ブロー成形機内で必要な場所に強力で集中した熱を供給するためだけに作られています。 この製品は、ほとんどのシステムにそのまま取り付けられるように設計されています。プラグを差し込めばすぐに使用可能です。もう、メーカー...

ブロー成形工程において、プリフォームの温度は、生産量や品質をコントロールする重要な要素です。加熱トンネルの性能が低下すると、瓶の壁厚が不均一になったり、製品の品質に問題が生じたり、生産速度が低下して利益が削られることになります。Krones Contiform Gold反射型IR電球は...

工場の現場では、ヒーターバルブが予定通りに故障することはありません。予熱が不十分になると、ストレッチブロー成形の工程が止まってしまいます。そうなると、ラインの運転を妨げない代替品を急いで探さなければなりません。 技術的に重要な点 私たちが製造するSIPAグレードのブロー成形用ヒーターバルブは...

注文が殺到して、オーブンの処理能力が追いつかないときは、励ましの言葉なんて必要ありません。今すぐに熱が必要なのです。ゆっくりと加熱すると、焼き時間が長引き、パイの表面の質感も悪くなり、安定した製造が困難になります。高性能なセラミックヒーターを使えば、短波赤外線が直接オーブン内に送られるため、石造り...

需要が急増し、チケットがたまってくると、オーブンや保温庫ではゆっくりと温度を上げたり、均一でない加熱を行ったりする余裕はありません。反応の鈍いヒーターでは、作業の進行が遅れ、温度設定にも疑問が生じます。そこで私たちは、迅速に反応するフロスト加工されたクォーツ製の赤外線ランプを開発しました。これによ...

忙しい商業用厨房では、注文から料理が出来上がるまでの数秒が非常に重要です。オーブンやグリドルが温度を取り戻すために待機している間、その数秒が無駄になってしまいます。予熱にかかる時間や不均一な加熱により、料理の出来上がりが不安定になり、最後の瞬間に修正をしなければならず、注文が滞ってしまいます。私た...