Đừng chờ đợi cho đến khi dụng cụ nấu ăn được tiệt trùng
Nếu bạn từng sử dụng các thiết bị sấy dụng cụ nấu ăn trong lò bánh, chắc hẳn bạn đã biết cảm giác khó chịu khi phải chờ đợi. Bạn bật máy lên, rồi lại phải chờ đợi… Các bộ phận gia nhiệt truyền thống mất rất nhiều thời gian để làm nóng, và còn mất thêm thời gian nữa để nguội đi. Điều này rất tốn thời gian, và trong một nhà bếp bận rộn, việc chậm trễ là một vấn đề lớn.
Đó là lý do tại sao chúng tôi chế tạo những chiếc đèn hồng ngoại này theo cách khác. Chúng không mất thời gian để làm nóng; chúng có thể đạt nhiệt độ cần thiết trong vài giây thôi. Ngay khi bạn tắt máy, nhiệt độ sẽ ngay lập tức giảm xuống. Không còn nhiệt lượng dư thừa, cũng không còn sự lãng phí năng lượng nữa.
Tại sao phương pháp này hiệu quả?
Bí quyết nằm ở tia hồng ngoại ngắn sóng. Hầu hết các thiết bị sưởi thông thường cố gắng làm nóng không khí xung quanh dụng cụ nấu ăn, điều này rất lãng phí thời gian. Nhưng những chiếc đèn này lại truyền năng lượng trực tiếp vào bề mặt dụng cụ nấu ăn. Điều này giúp việc tiệt trùng diễn ra nhanh chóng.
Vì nhiệt độ không còn dư thừa, nên máy không cần phải hoạt động quá lâu, và cũng không cần tiêu tốn nhiều điện năng. Máy chỉ cần hoàn thành công việc của mình rồi tắt ngay.
Chi tiết về linh kiện
Chúng tôi sử dụng thủy tinh thạch anh có độ tinh khiết cao để chế tạo những chiếc ống này. Tại sao vậy? Bởi vì việc gia nhiệt và làm lạnh nhanh có thể làm hư hỏng chất liệu của ống. Thủy tinh thông thường sẽ bị nứt vỡ dưới áp lực nhiệt như vậy.
Chúng tôi cũng chú ý rất kỹ đến các đầu nối – thường là loại R7 hoặc Sk15. Nếu đầu nối bị lỏng, máy sẽ bị hỏng. Đó là chi tiết nhỏ, nhưng nó quyết định liệu chiếc đèn có thể hoạt động lâu dài hay không.
Lưu ý quan trọng: Hãy kiểm tra công suất và điện áp của đèn. Đảm bảo chúng phù hợp với thiết bị của bạn. Nếu bạn sử dụng đèn có công suất cao trong một mạch điện không thể chịu đựng được, bạn sẽ gặp vấn đề với công tắc hoặc dây điện.
Cách thay thế đèn
Việc thay thế đèn rất đơn giản. Chỉ cần tháo đèn cũ ra, lắp đèn mới vào là xong.
Nhưng có một điều mà hầu hết mọi người không chú ý: hãy kiểm tra các tấm phản quang của đèn. Những chiếc đèn hồng ngoại ngắn sóng tạo ra lượng nhiệt lớn. Nếu các tấm phản quang bị hư hỏng, oxy hóa hoặc bẩn, hiệu suất của đèn sẽ giảm đáng kể. Đèn sẽ phải hoạt động với công suất cao hơn để bù đắp, điều này khiến đèn bị hỏng sớm hơn dự kiến.
Khi thay đèn, hãy kiểm tra các tấm phản quang này. Nếu lớp phủ trên chúng bị hỏng, bạn cũng cần thay chúng luôn. Như vậy, thiết bị của bạn và hóa đơn tiền điện của bạn sẽ được cứu vãn.