अपने बर्तनों के संस्कार होने का इंतज़ार बंद करें।
यदि आपने कभी बेकरी में इस्तेमाल होने वाले बर्तन सुखाने वाले उपकरणों का उपयोग किया है, तो आपको उनकी धीमी गति का अहसास होगा। आप ऊष्मा स्रोत को चालू करते हैं, और फिर बस इंतज़ार करते रहते हैं। पारंपरिक हीटिंग सिस्टमों में तापमान बढ़ने में बहुत समय लगता है, और ठंडा होने में तो और भी समय लगता है। ऐसी स्थिति में काम करना बहुत ही मुश्किल हो जाता है।
इसीलिए हमने ऐसे इन्फ्रारेड लैंप बनाए हैं। ये लैंप तुरंत ही बर्तनों को संस्कारित कर देते हैं। जैसे ही आप स्विच बंद करते हैं, ऊष्मा भी तुरंत ही बंद हो जाती है। ऐसे में ऊर्जा की बर्बादी नहीं होती।
यह कैसे काम करता है?
इसका रहस्य है “शॉर्टवेव इन्फ्रारेड” तरंगें। अधिकांश हीटर, बर्तनों के आसपास की हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं… जो समय की बर्बादी है। लेकिन ये लैंप, ऊर्जा को सीधे ही बर्तनों की सतह पर भेजते हैं।
यह प्रक्रिया तुरंत ही हो जाती है। चूँकि ऊष्मा लंबे समय तक नहीं रहती, इसलिए मशीन बेकार में ऊर्जा खर्च नहीं करती। यह लैंप बस अपना काम करता है, और फिर बंद हो जाता है।
हार्डवेयर संबंधी जानकारी
हम इन लैंपों में उच्च-शुद्धता वाला क्वार्ट्ज ग्लास ही इस्तेमाल करते हैं। क्यों? क्योंकि तेज़ गर्मी एवं ठंडक सामग्री के लिए हानिकारक होती है। सामान्य ग्लास ऐसी परिस्थितियों में टूट जाता है।
हम जोड़ने वाले कनेक्टरों पर भी ध्यान देते हैं… आमतौर पर R7 या Sk15 कनेक्टर ही इस्तेमाल किए जाते हैं। यदि कनेक्शन ढीला हो, तो वह जल जाता है… और इससे लैंप भी नष्ट हो जाता है। यह तो एक छोटी सी बात है… लेकिन यही बात लैंप के लंबे समय तक काम करने में महत्वपूर्ण है।
एक सावधानी: अपने लैंप की वाटेज एवं वोल्टेज की जाँच करें। यह सुनिश्चित करें कि वे आपके उपकरण के अनुरूप हों। यदि आप उच्च-वाटेज वाला लैंप, कम-वाटेज वाले सर्किट में लगाएंगे, तो ब्रेकर टूट जाएंगे… या तो वायरिंग भी नष्ट हो जाएगी।
लैंप बदलने की प्रक्रिया
इन लैंपों को बदलना बहुत ही आसान है… बस पुराने लैंप को निकालें, नए लैंप को लगा दें… और आपका काम फिर से शुरू हो जाएगा।
लेकिन यहाँ एक बात ध्यान देने योग्य है… अपने रिफ्लेक्टरों की जाँच करें। शॉर्टवेव लैंपों से बहुत ही अधिक ऊष्मा निकलती है… यदि आपके रिफ्लेक्टर खराब हो जाएं, तो लैंप की दक्षता कम हो जाएगी… और वह जल्दी ही नष्ट हो जाएगा।
लैंप बदलते समय, रिफ्लेक्टरों की भी जाँच करें… यदि उनकी सतह खराब हो गई है, तो उन्हें भी बदल दें। ऐसा करने से आपका उपकरण, एवं आपका बिजली बिल भी बच जाएगा।