دیگر منتظر خنک شدن وسایل ظرفشویی نباشید!
اگر تا به حال با دستگاههای خشککن ظروف کار کردهاید، میدانید که این دستگاهها چقدر آهسته عمل میکنند. شما گرمایش را فعال میکنید و سپس فقط منتظر میمانید تا دستگاه گرم شود؛ اما سیمهای گرمایشی سنتی برای گرم شدن زمان زیادی نیاز دارند و برای سرد شدن نیز زمان بیشتری لازم است. این روش کند است، و در یک آشپزخانه پرکار، کندی یک مشکل بزرگ محسوب میشود.
به همین دلیل، ما این لامپهای مادون قرمز را به شکل متفاوتی طراحی کردهایم؛ این لامپها بلافاصله به دمای لازم برای استریل کردن ظروف میرسند، و به محض خاموش کردن دستگاه، گرما متوقف میشود. هیچ گرمای باقیماندهای وجود ندارد، و انرژی نیز هدر نمیرود.
چرا این روش مؤثر است؟
راز این روش، استفاده از امواج مادون قرمز کوتاهموج است. اکثر دستگاههای گرمایشی سعی میکنند هوای اطراف ظروف را گرم کنند؛ که این کار اتلاف وقت است. اما این لامپها انرژی را مستقیماً روی سطح ظروف تابانده میکنند.
این کار بلافاصله انجام میشود. از آنجایی که گرما باقی نمیماند، دستگاه نیازی به کار کردن بیشتر ندارد؛ بنابراین از هدر رفتن انرژی جلوگیری میشود.
جزئیات مربوط به قطعات فیزیکی دستگاه
ما برای ساخت این لولهها از شیشه کوارتز با خلوص بالا استفاده کردهایم. چرا؟ زیرا گرمایش و سرد شدن سریع، بر روی مواد، فشار زیادی وارد میکند؛ شیشه عادی در چنین شرایطی میترکد.
همچنین، ما به اتصالات دستگاه نیز توجه زیادی میکنیم؛ معمولاً از اتصالات نوع R7 یا Sk15 استفاده میشود. اگر اتصالات لولو باشد، دستگاه آسیب میبیند. این یک جزئیات کوچک است، اما تفاوت بین لامپی که مدت طولانی کار میکند و لامپی که در عرض یک هفته خراب میشود، همین است.
هشدار مهم: حتماً واتاژ و ولتاژ دستگاه را بررسی کنید؛ مطمئن شوید که این مقادیر دقیقاً مطابق با دستگاه شماست. اگر لامپی با واتاژ بالا را در یک سیستمی که نمیتواند آن را تحمل کند، استفاده کنید، ممکن است سیستم برقی شما آسیب ببیند.
چگونه لامپها را تعویض کنیم؟
نصب این لامپها بسیار آسان است؛ کافیست لامپ قدیمی را بردارید، لامپ جدید را جایگزین کنید، و دستگاه دوباره کار خواهد کرد.
اما چیزی که بسیاری از افراد نادیده میگیرند، این است که باید به صفحات بازتابدهنده دستگاه نیز توجه کنید. لامپهای مادون قرمز مقدار زیادی گرما تولید میکنند؛ اگر صفحات بازتابدهنده دستگاه خراب یا کثیف باشند، دستگاه نمیتواند به خوبی کار کند. در این صورت، لامپ باید سختتر کار کند تا جبران کند؛ این امر باعث میشود لامپ زودتر خراب شود.
در هنگام تعویض لامپ، حتماً به صفحات بازتابدهنده نیز نگاه کنید؛ اگر پوشش آنها از بین رفته باشد، وقت آن رسیده که آنها را نیز تعویض کنید. تجهیزات شما و همچنین هزینههای برقی شما، از این کار سپاسگزار خواهند بود.