Mendapatkan Suhu yang Tepat dengan Penggunaan Emitter IR 220V
Jika anda menggunakan dapur automatik, anda pasti tahu betapa menyakitkannya menunggu ketuhar mencapai suhu yang diinginkan. Kaedah pemanasan konvensional sangat lambat; ia hanya memanaskan udara, dan harapannya adalah udara tersebut akan memanaskan makanan secara perlahan-lahan.
Dengan menggunakan emitter IR 220V, segalanya berubah. Daripada bergantung pada pergerakan udara untuk memanaskan makanan, IR menghantar tenaga terus ke permukaan makanan. Prosesnya sangat cepat. Anda tidak perlu menunggu seluruh ruang ketuhar menjadi panas sebelum memulakan proses memasak.
Mengapa penggunaan 220V efektif
Kita menggunakan sistem 220V kerana ia memudahkan proses kabel. Tidak perlu ada proses penukaran kuasa yang rumit. Namun, kelebihan sebenarnya terletak pada masa tindak balasnya yang cepat. Bayangkanlah elemen pemanasan lama seperti kereta api yang berat – ia memerlukan masa yang lama untuk beroperasi, begitu juga untuk berhenti. Sebaliknya, lampu IR berfungsi seperti suis lampu; ia akan memberikan tenaga sepenuhnya sebaik sahaja dipasang.
Jika digabungkan dengan pengawal PID dan PWM, anda akan mendapat kawalan yang sangat baik. Anda boleh menghidupkan atau mematikan haba dalam masa milisaat. Ini bermakna anda tidak akan secara tidak sengaja melebihi suhu yang diinginkan, sehingga merosakkan makanan yang sedang dimasak. Suhu akan tetap stabil seperti yang diinginkan.
Menyesuaikan peralatan
Setiap ketuhar adalah berbeza. Ada ketuhar yang mempunyai kawasan yang tidak mempunyai aliran udara yang baik. Di sinilah peranan kami. Kami akan membina tubuh lampu yang sesuai dengan ukuran ketuhar anda. Jika anda memerlukan pemanasan yang cepat, kita gunakan emitter gelombang pendek. Jika anda ingin haba meresap lebih dalam ke dalam makanan, gunakanlah emitter gelombang sederhana. Kami menggunakan pembungkus kuarza kerana ia dapat menahan haba tanpa bengkok atau rosak.
Jika ada kawasan yang sejuk dalam ketuhar anda, beritahu kami. Kami akan menyesuaikan kuasa lampu atau mengalihkan kedudukan emitter agar haba tersebar secara merata di seluruh permukaan makanan.
Peringatan berkaitan komponen elektronik
Pemanasan IR berkepadatan tinggi akan memberi tekanan yang besar pada komponen elektronik. Jika anda menggunakan Solid State Relays (SSR) untuk mengawal lampu ini, relay tersebut akan menjadi sangat panas. Jangan abaikan penggunaan penyejuk. Jika tiada sistem penyejukan yang efektif dalam kotak kawalan, SSR tersebut akan rosak lebih awal daripada lampu tersebut sendiri. Ini merupakan perkara kecil, tetapi ia mempengaruhi kelancaran operasi ketuhar anda.