대류식 오븐 유리질 적외선 램프

완벽한 황금빛 껍질을 얻는 방법(빵이 마르지 않도록 하기 위해) 만약 산업용 제빵소에서 일해본 적이 있다면, 그 어려움을 잘 알 것입니다. 깊고 황금빛을 띠는 껍질을 원하지만, 빵의 내부가 바삭해지는 것은 원하지 않습니다. 이 모든 것은 타이밍에 달려 있습니다. 단순...