デッキオーブンの温度を正確に調整する方法 自動化された厨房を運営している人なら、その苦労がよく分かるでしょう。加熱要素は、5分後ではなく、今すぐPLCの指令に反応する必要があります。だからこそ、私たちは短波赤外線（IR）ランプを使用するのです。 ほとんどのヒーターは単に空気を温めるだけですが、この...

ブロー成形機用のヒーターランプについて悩むのはやめましょう。 正直に言って、Techne社のブロー成形機用の交換用ヒーターランプを見つけるのは非常に面倒な作業です。半日もかけて、その部品が実際に装着できるかどうか、または高価なブランド専用の部品を使わざるを得ないかどうかを悩むことになります。 私た...

自分の目を傷つけることなく、バスルームを暖かく保つ方法 バスルームに埋め込み型の赤外線ヒーターを設置すると、面倒な問題が生じます。特に赤ちゃんをお風呂に入れるときは、すぐに温かさを得たいものですが、まるでスタジアムのライトに直視しているような感覚になっては困ります。 通常のクォーツランプは眩しすぎ...

完璧な金色のクラストを得るために（パンが乾燥しないように） もし、工業用のパン屋で働いたことがあれば、その苦労はご存知でしょう。深くて金色がかった茶色のクラストを作りたいけど、パンの内部がカリカリになってしまうのは避けたい。これは、タイミングがすべてです。 対流だけに頼るのは危険です。なぜなら、空...

なぜ、私たちは「使い捨て」型のバスルーム用ミラーの製造をやめたのか 熱いシャワーを浴びた後、ミラーが完全に曇ってしまう経験をしたことがある人なら、その苦労はよくわかるでしょう。結局はタオルで拭くしかなく、ミラーには拭き跡が残ってしまいます。赤外線ヒーターならこの問題を解決できますが、ほとんどの企業...

なぜ、私たちはミラーヒーターをモジュール式に設計するのか？ 正直言って、誰も自分のバスルームの鏡が使えなくなるのは嫌ですよね。このヒーターは、短波赤外線ランプを使用して結露を防ぎ、暖かさを保ちます。しかし、そのランプも永遠に持続するわけではありません。最も早く故障しやすい部分です。 通常、ヒーター...

なぜ、古いランプ型のヒーターをやめて、防水機能付きの赤外線ヒーターに切り替えるべきか。 バスルームのヒーターが突然壊れてしまったことはありますか？ これは、一般的なハロゲンランプではよくあることです。そうしたランプは蒸気に対して耐性がありません。高温のクォーツ管に湿気が当たると、すぐに壊れてしまい...

カーボンファイバー式IRランプを使って、正確な温度を実現する 私たちは、単なる加熱ランプを作りたかったわけではありません。実際に、世界の有名ブランドと競合できるような製品を作りたかったのです。つまり、「十分に良い」というだけでは不十分で、完璧な性能が求められます。 例えば、商業用ピザオーブンを考え...

屋外用ヒーターが頻繁に壊れる隠された理由 屋外用ヒーターの防水処理について話すとき、人々は通常、外側のケースに焦点を当てます。しかし実際には、問題が生じるのはケースそのものではありません。 実際の破壊箇所は、ほとんどの場合、電線がヒーターの素子に接続されている部分です。IP66等級の赤外線ヒーター...

KHSのブロー成形ラインで問題となる「熱の集中する部分」を解消する方法 ペットボトルの壁厚が均一でないことに気づいたことはありませんか？場所によって壁厚が薄くなったり厚くなったりしており、本来あってはならない弱点が生じてしまいます。 通常、これは単純な理由によるものです。つまり、プリフォームが均一...

パンを焦がさないための秘訣：即時的な加熱のコツ 高性能なパン用オーブンでは、完璧できれいな色合いのクラストと、炭のように真っ黒になってしまったパンとの境界は、思った以上に狭いのです。要するに、ヒーターがどれだけ迅速に指令に反応するかということが重要なのです。 ほとんどのオーブンは従来の抵抗線式のヒ...

なぜルビーコーティングされたクォーツ電球が、より優れたスチームオーブンを実現するのか 正直に言うと、スチームオーブンでは加熱要素が大変苦労します。高い温度と湿気が相まって、まさに災害の元です。通常、これによりフィラメントが急速に酸化したり、シール部が壊れてしまったりします。 だからこそ、私たちはル...

なぜ、お店のオーブンでは生地の表面が焼けてしまうのか？ プロのパン屋さんでは、完璧な金色の外観を持つパンと、台無しになってしまったパンとの違いは、たった数秒だけです。 ほとんどのオーブンは一般的な加熱要素を使用していますが、問題点があります。電源を切った後も、長時間にわたって熱が残り続けるのです。...

半開放空間を効率的に温める方法（無駄な電力消耗を避けて） もし、通常のエアヒーターを使ってパビリオンや更衣室を温めようとしたことがあるなら、その苦労はよくわかるでしょう。エアヒーターをつけると一時的に空気が温まりますが、すぐにそよ風が吹いてきて、その熱がすべて奪われてしまいます。本当にイライラしま...

私たちの赤外線素子が、デッキオーブン内で実際にどのように機能するかというと、以下の通りです。もし、これまでデッキオーブンの調整に苦労したことがあるなら、その大変さはご存知でしょう。外側は完璧に焼き上がってほしいけれど、生地の内側が固くなってしまうのは避けたいのです。そこで役立つのが、私たちの短波赤...