הגדרת הטמפרציה בדיוק מושלם באמצעות נורות אינפרא-אדום מפיבר פחמן
לא רצינו סתם ליצור עוד נורת חימום. רצינו מוצר שיוכל להתחרות במותגים הבינלאומיים הגדולים – מוצר שבו “קרוב מספיק” אינו מספיק.
חשבו על תנורי פיצה מקצועיים: ההבדל בין קרום שנשרף לבין קרום מושלם בצבע זהוב-חום הוא זעיר מאוד. הכל תלוי באופן בו מנוהל שסתום האינפרא-אדום, והאם מעגל ה-PID של המכשיר נשאר יציב כשהטמפרטורה עולה.
למה פיבר פחמן?
רוב האנשים רגילים לשימוש בצינורות קוורץ או הלוגן. אך אלו עלולים להיות בעייתיים.
בחרנו בפיבר פחמן בעל צפיפות גבוהה, מכיוון שהוא מפזר את החום באופן אחיד בכל הנורה. כך אין יותר “נקודות חמות” שעלולות להרוס חצי מהפיצות. בנוסף, החומר אינו נעשה רפוי כשהטמפרטורה עולה.
היתרון הגדול ביותר? הקרינה בגלים קצרים מגיעה לבצק במהירות. כך תוכלו להשתמש בתנור פחות זמן, מה שאומר שאין צורך לבזבז חום (וכסף) במטבח.
הפרטים הטכניים שחשובים באמת
בבדיקות האחרונות שלנו, הצלחנו להשיג יציבות טמפרטורה של ±1°C.
כדי להשיג זאת, שילבנו את רכיב הפיבר פחמן עם SSR בתדר גבוה ועם תרמו-זוג בסוג K. זו הגדרה פשוטה שניתן לחברה לכל PLC סטנדרטי.
טיפ מהיר: אם אתם משתמשים במכשיר בעל הספק גבוה, ודאו שמקור החשמל שלכם מסוגל לעמוד בעומס החשמלי הראשוני. אחרת, המפסקים יפולו מיד כשתדליקו את המכשיר.
התקנה
מכשירים אלו נועדו להחליף את מערכות ה-IR הקיימות שלכם. כמו כן, חיזקנו את החלקים הקצה של המכשיר. למה? מכיוון שחימום וקירור תמידיים גורמים למתכת להתרחב ולהתכווץ, מה שעלול לגרום לחמצון ולבעיות בחיבורים. אך זה לא יקרה כאן.
אך יש דבר אחד שצריך לשים לב אליו: חוקי הפיזיקה. ככל שמחממים את הפיצה מהר יותר, כך יותר חום נכנס לתנור. אם האוורור או הבידוד שלכם אינם טובים מספיק, התנור עלול להתחמם יותר מדי. כשזה קורה, החיישנים שלכם מתחילים להציג טעויות, והדיוק של ±1°C שדיברנו עליו נעלם.
שמרו על זרימת אוויר טובה – החיישנים שלכם יודו לכם על כך.