Warum die besten Bäcker Konvektion mit Infrarotlicht kombinieren Haben Sie schon bemerkt, dass einige Brötchen eine perfekte, krystalline Kruste...

In einer stark frequentierten Delikatessentheke oder Bäckerei ist diese Vitrine das A und O. Wenn die Heizleistung nachlässt, sinkt die Temperatur...