碳纤维披萨烤箱加热灯
如何利用碳纤维红外灯精确控制温度 我们不想只是制造另一种加热灯而已。我们希望打造出能够与国际知名品牌相竞争的产品——那种“差不多就行”的产品是远远不够的。
想象一下商用披萨烤箱:烧焦的饼皮与完美金褐色的饼皮之间的差异其实微乎其微。这一切都取决于如何操控红外光谱,以及当温度升高时,PID控制回路能否...
比萨烤箱红宝石加热灯丝
为什么说红宝石涂层是让蒸汽烤箱性能更佳的秘诀呢?
说实话,对于加热元件来说,蒸汽烤箱简直就是一场噩梦。高湿度与高温相互博弈,这无疑会导致灾难性后果。通常情况下,这会导致灯丝过快氧化,或者密封件失效。
这就是我们选择使用带有红宝石涂层的石英灯泡的原因——这种灯泡能够更好地承受高温。
红宝石涂层的神奇...
比萨烤箱用透明石英加热灯管
制造经久耐用的披萨炉加热元件 如果你每天要使用披萨炉10个小时,那你肯定知道这有多麻烦。这些红外加热元件需要承受巨大的压力。在用餐高峰期,最不希望发生的情况就是因为无法承受持续的高温而导致加热元件烧毁。 因此,我们选择使用透明石英卤素灯。它们不需要先让整个烤箱腔体升温,而是直接将热量辐射到面团和配...
比萨烤箱专用快速响应石英管
当服务需求来临时,您的deck oven必须立即达到要求。加热元件响应滞后会导致石板炉体温度落后,延长预热时间,影响面饼烤底的抬升。我们专门为这一时刻设计了快速响应的石英管。它们能迅速达到目标温度,让您无需等待即可切换开关、装载并开始烘烤。
核心要点
石英管提供快速的红外辐射输出,具有低热惯性,使...