http://warm-ir-heater-haven.com/vi/tags/v%C3%B2ng-tr%C3%B2n/ Recent content in Vòng Tròn on Your Warm IR Heating Haven Hugo vi Sun, 12 Jul 2026 08:56:54 +0800 http://warm-ir-heater-haven.com/vi/posts/circular-quartz-tube-for-bakery-oven/ Sun, 12 Jul 2026 08:56:54 +0800 http://warm-ir-heater-haven.com/vi/posts/circular-quartz-tube-for-bakery-oven/ <p><img src="http://warm-ir-heater-haven.com/images/b3ece8bf542b121c0e1440fecbc9594f.png" alt="Ống thủy tinh hình tròn dùng cho lò nướng bánh mì"></p> <p><strong>Hãy ngừng việc làm cháy phần bề mặt trong khi phần bên trong vẫn còn sống.</strong><br> Chúng ta đều đã từng gặp tình trạng này: Khi chế biến những miếng thịt dày hoặc những ổ bánh mì dày, phần bên trong mới chín thì phần bề mặt đã cháy thành than. Điều này thật khó chịu.<br> Vấn đề nằm ở chỗ không khí là chất dẫn nhiệt kém. Chính vì vậy chúng ta sử dụng các ống tia hồng ngoại bằng thạch anh hình tròn. Thay vì dùng luồng khí nóng để truyền nhiệt từ từ vào bên trong, các ống này phát ra bức xạ sóng ngắn trực tiếp vào lòng thức ăn. Điều này khiến các phân tử nước bên trong dao động, và kết quả là phần bên trong và bên ngoài chín cùng một lúc. Không còn tình trạng vỏ bánh cháy trong khi phần bên trong vẫn còn sống nữa.</p>