http://warm-ir-heater-haven.com/ko/tags/%EC%9B%90%ED%98%95/ Recent content in 원형 on Your Warm IR Heating Haven Hugo ko Sun, 12 Jul 2026 08:56:54 +0800 http://warm-ir-heater-haven.com/ko/posts/circular-quartz-tube-for-bakery-oven/ Sun, 12 Jul 2026 08:56:54 +0800 http://warm-ir-heater-haven.com/ko/posts/circular-quartz-tube-for-bakery-oven/ <p><img src="http://warm-ir-heater-haven.com/images/b3ece8bf542b121c0e1440fecbc9594f.png" alt="제과용 오븐용 원형 석영 튜브"></p> <p><strong>바깥쪽은 타버리고 안쪽은 익지 않는 상태가 되는 것을 막으세요.</strong><br> 우리 모두 한 번쯤은 이런 경험을 해보았을 것입니다. 두꺼운 고기나 단단한 빵을 조리할 때, 중심부가 제대로 익을 때쯤이면 바깥쪽은 마치 숯처럼 타버립니다. 정말 짜증나는 일이죠.<br> 문제는 공기가 열을 전달하는 데는 그다지 효과적이지 않다는 점입니다. 그래서 우리는 원형의 석영 적외선관을 사용합니다. 뜨거운 공기가 천천히 안쪽으로 스며드는 대신, 이 관들은 짧은 파장의 복사열을 직접 음식의 중심부로 보냅니다. 그 결과, 음식의 안쪽과 바깥쪽이 거의 동시에 익습니다. 더 이상 바깥쪽만 타고 안쪽은 익지 않는 상황이 발생하지 않습니다.</p>