Smettete di aspettare che i vostri utensili da cucina vengano sterilizzati
Se avete mai utilizzato dei dispositivi per la sterilizzazione degli utensili da cucina, conoscete bene la frustrazione legata al tempo necessario per raggiungere la temperatura di sterilizzazione. Si accende il riscaldamento, ma bisogna comunque aspettare… I tradizionali elementi riscaldanti impiegano molto tempo per scaldarsi, e ancora di più per raffreddarsi. È un processo lento, e in una cucina affollata questo rappresenta davvero un problema.
Ecco perché abbiamo progettato queste lampade a infrarossi in modo diverso. Non perdono tempo: raggiungono la temperatura di sterilizzazione in pochi secondi. Non appena si spegne l’interruttore, il calore scompare immediatamente. Nessun calore residuo, nessuna perdita di energia.
Perché funziona davvero
Il segreto sta nelle radiazioni a onde corte. La maggior parte dei dispositivi di riscaldamento cerca di riscaldare l’aria intorno agli utensili, il che è uno spreco di tempo. Queste lampade invece proiettano l’energia direttamente sulla superficie degli utensili stessi. È un processo istantaneo.
Poiché il calore non rimane, non c’è rischio che il dispositivo si surriscaldi o che si consumi troppa energia mentre è fermo. Il dispositivo semplicemente svolge il proprio compito e poi si spegne.
Dettagli tecnici sui componenti
Per questi tubi utilizziamo vetro di quarzo ad alta purezza. Perché? Perché il rapido riscaldamento e raffreddamento rappresenta un grande stress per i materiali. Il vetro normale si romperebbe sotto questi stress termici.
Prestiamo anche molta attenzione ai connettori: di solito si tratta di R7 o Sk15. Se una connessione è debole, può verificarsi un cortocircuito. Un cortocircuito potrebbe danneggiare i componenti elettrici. È un dettaglio importante, ma fa la differenza tra una lampada che dura a lungo e una che si guasta in pochi giorni.
Un avvertimento importante: Verificate sempre la potenza e la tensione della lampada. Assicuratevi che corrispondano esattamente a quelle del dispositivo che la ospita. Se inserite una lampada ad alta potenza in un circuito che non è in grado di gestirla, potrebbero verificarsi cortocircuiti o danni ai cavi elettrici.
Come sostituire le lampade (e un consiglio utile)
L’installazione di queste lampade è semplice: basta sostituire quella vecchia con quella nuova. Ma c’è un dettaglio importante da considerare: controllate i riflettori presenti sulla lampada. Le lampade a onde corte emettono molta energia concentrata. Se i riflettori sono danneggiati, ossidati o semplicemente sporchi, si perde molta efficienza. La lampada deve quindi lavorare di più e a temperature più elevate, il che significa che si brucerà molto prima del previsto.
Mentre sostituite la lampada, date un’occhiata anche ai riflettori. Se lo strato protettivo è stato danneggiato, è il momento di sostituirli anche loro. Il vostro attrezzatura – e anche la vostra bolletta elettrica – ve ne saranno grate.